Puré de pera, patata y calabacín

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Puré de pera, patata y calabacín - Recetas  - PediaSure

Ingredientes:

- Pera - Patata - Calabacín - Pechuga de pollo - Caldo de verduras - Aceite de oliva - Sal - Pimienta


Pasos:

1. Pelamos un calabacín, una pera y una patata. 2. Lo cortamos todo en trozos. 3. Ponemos en un cazo una taza de caldo de verduras y hervimos en él los ingredientes de antes. 4. Cuando estén cocidos dejamos que repose durante 10 minutos. 5. Troceamos la pechuga de pollo y la añadimos a la mezcla. Cocinamos durante 3 minutos más. 6. Pasamos por la batidora todos los ingredientes hasta obtener un puré. 7. Añadimos un chorrito de aceite de oliva, salpimentamos al gusto y removemos bien.

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