Pollo a la naranja

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Pollo a la Naranja - Recetas PediaSure

Ingredientes:

- 8 muslos de pollo - 3 naranjas - 2 cebollas - 1 hoja de laurel - unas ramitas de orégano fresco - 1 cucharada de miel - aceite de oliva - sal y pimienta.


Pasos:

1. Salpimenta los muslos de pollo y colócalos en una cazuela con un poco de aceite bien caliente. 2. Cuando los muslos estén bien dorados, retíralos de la cazuela y los reservamos. 3. En la misma cazuela pocha las cebollas cortadas en juliana. 4. Incorpora de nuevo los muslos y vierte el zumo de las naranjas en la cazuela. 5. Añade las hierbas aromáticas y deja cocer a fuego suave. 6. Justo al final, y cuando los muslos estén bien tiernos, añade la cucharada de miel y remueve.

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