Pollo a la naranja

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Pollo a la naranja - Recetas PediaSure

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo entera - 2 naranjas - 1 limón - 4 cucharadas de salsa de soja - Sal - Aceite de oliva - Pimienta negra


Pasos:

1. Cortamos la pechuga en tiras y salpimentamos. 2. Añadimos el zumo de dos naranjas, el zumo de un limón, cuatro cucharadas de soja y cuatro cucharadas de aceite de oliva. 3. Tapamos el recipiente y lo dejamos macerar unas horas en el frigorífico hasta que coja todo el sabor. 4. Cuando ya esté macerando, ponemos en una sartén las tiras de pollo escurridas con un poco de aceite y cocinamos hasta que estén hechas. 5. Añadimos el líquido de la maceración y dejamos reducir hasta que se dore el pollo.

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