Arroz en capas

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Ingredientes:

3 tazas de arroz 1 diente de ajo Sal Aceite Jamón Nata espesa/Bechamel 50 gr de espinacas Queso rallado Queso untable


Pasos:

Preparamos un sofrito con ajo, cebolla y cocemos el arroz. Después en un molde para el horno ponemos una primera capa de arroz, encima una capa de espinacas mezclada con trocitos de jamón, otra capa de arroz con nata espesa o bechamel, otra capa de jamón y por último una capa de arroz con queso rallado y perejil. Lo gratinamos al horno unos minutos.

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