Aguacate relleno de bacon y huevo

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Aguacate relleno de bacon y huevo - Recetas PediaSure

Ingredientes:

- 4 aguacates - 8 huevos pequeños - 150 gr de bacon


Pasos:

1. Picamos el bacon y lo cocinamos en una sartén haste que esté bien dorado 2. Partimos los aguacates por la mitad y quitamos el hueso 3. Ponemos un poco de bacon en el huevo 4. Echamos el huevo en el hueco del aguacate 5. Metemos en el microondas a mínima potencia unos dos minutos 6. Sacamos y servimos con el resto de bacon por encima

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